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Le Raku, abréviation du terme japonais raku-yaki 楽焼, « la cuisson heureuse » est le résultat d’une technique d’émaillage développée au Japon au 16ème siècle. Il était essentiellement lié à la fabrication de bols pour la cérémonie du thé. Les pièces en terre modelées, évidées, sculptées, séchées, sont cuites une première fois à 900° (cuisson biscuit) Puis après émaillage, elles sont cuites…

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